Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ve Kültür ve Turizm Bakanlığı iş birliğiyle düzenlenen “Gastroantep Kültür Yolu Festivali” kapsamında , 9-11 Ekim 2026 tarihlerinde festival alanında “Local Chef International Culinary Competition Üniversiteler Yarışması” düzenlenecektir. Üniversitemizi temsil edecek takımı oluşturmak üzere bölümümüzün sadece 3. sınıf öğrencileri arasından seçim yapılacaktır.
Yarışma Takım Yapısı ve Görev Dağılımı
Yarışma ekibi toplam 4 asil ve 2 yedek öğrenciden oluşacaktır. Seçilecek yedek üyeler, hazırlık sürecindeki tüm teknik demolarda destek görevini üstlenecek olup; asil üyelerin katılım sağlayamadığı mücbir bir durum oluşması halinde yarışma günü takıma dahil edileceklerdir.
Başvuru ve Katılım Şartları
Yarışmaya başvuracak adayların profesyonel mutfak tecrübesine sahip olması ve uluslararası jüri değerlendirmeleri göz önünde bulundurularak gerekli düzeyde yabancı dil bilgisine sahip olması şarttır. Ayrıca seçilecek öğrencilerin 21 Eylül itibariyle Gaziantep’te bulunması ve üniversite bünyesinde gerçekleştirilecek olan 3 teknik hazırlık demosuna eksiksiz katılım sağlaması zorunludur.
Üniversite Tarafından Sağlanacak İmkânlar
Yarışma kapsamında ulaşım giderleri, gerekli teknik malzemeler ve hazırlık süreci demoları üniversitemiz tarafından karşılanacaktır.
Başvuru Süreci
Adayların, yarışmaya katılım motivasyonlarını ve mesleki hedeflerini içeren bir niyet mektubu hazırlayarak en geç 12 Mayıs 2026 Salı günü mesai bitimine kadar aleyna.mutlu@hku.edu.tr adresine iletmeleri gerekmektedir. Başvuruların değerlendirilmesinin ardından seçilen öğrenciler tarafımızca ilan edilecektir.