Hasan Kalyoncu Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’ne YÖK’ten “Engelsiz Üniversite” Nişanı

Hasan Kalyoncu Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nün engelsiz eğitim vizyonu çerçevesinde gerçekleştirdiği başvuru olumlu sonuçlanarak, Yükseköğretim Kurulu (YÖK) tarafından verilen “Engelsiz Üniversite Program Nişanı – Görme Engelli” kategorisinde program nişanı almaya hak kazanmıştır. Bölümümüz, Türkiye genelinde gastronomi alanında bu nişana sahip olan ilk program olarak büyük bir başarıya imza atmıştır.

Bu süreçte mutfak altyapımız, görme engelli öğrencilerimizin bağımsız, güvenli ve etkin bir şekilde uygulama yapabilmelerine imkan tanıyacak erişilebilirlik standartları doğrultusunda tamamen modernize edilmiştir. Gerçekleştirilen bu düzenlemeler, Birleşmiş Milletler 2030 Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleri’nin 4. Maddesi olan “Nitelikli Eğitim” ile doğrudan uyumlu olup, eğitimde fırsat eşitliğini ve kapsayıcılığı odağına almaktadır. Bölümümüz, gastronomi eğitimini evrensel tasarım ilkeleriyle birleştirerek tüm öğrenciler için sürdürülebilir ve eşit bir öğrenme deneyimi sunma kararlılığını bu ulusal başarıyla tescillemiştir.