Ekim 2026 |

GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI

GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI

Kalite ve Akreditasyon Süreci Hakkında Bilgilendirme Toplantıları Gerçekleştirildi

foto 3
Kalite ve Akreditasyon Süreci Hakkında Bilgilendirme Toplantıları Gerçekleştirildi

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünde, öğrencileri üniversitede ve bölümde yürütülen kalite ve akreditasyon çalışmaları hakkında bilgilendirmek amacıyla 26-27 Ekim 2026 tarihlerinde sınıf düzeylerine göre toplantılar gerçekleştirildi. Toplantılarda, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Kalite Koordinatörü Dr. Öğr. Üyesi Zeynep Parlak Özer ve Araştırma Görevlisi Aleyna Mutlu tarafından yükseköğretimde kalite ve akreditasyon süreçleri, öğrenci katılımının önemi, 2025–2026 […]

Kalite ve Akreditasyon Süreci Hakkında Bilgilendirme Toplantıları

Üniversitemizde ve bölümümüzde yürütülen kalite ve akreditasyon çalışmaları ile eğitim- öğretim süreçlerinde gerçekleştirilen iyileştirmeler hakkında öğrencilerimizi bilgilendirmek amacıyla toplantılar düzenlenecektir. Toplantılarda kalite ve akreditasyon sürecinin kapsamı, öğrencilerin bu süreçteki katkısı ve eğitim-öğretim faaliyetlerine yönelik iyileştirme çalışmaları ele alınacaktır. Öğrencilerimizin görüş, öneri ve sorularını paylaşmaları için de zaman ayrılacaktır. Toplantı takvimi aşağıda yer almaktadır: Sınıf düzeyi […]

WhatsApp Image 2026-10-19 at 15.18.39
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğrencilerimiz GAGA Akademi’ye Ziyaret Gerçekleştirdi

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerimiz  tarihinde Gaga Akademi’ye ziyaret düzenledi. Gezi, öğrencilerimizin derslerde edindikleri kuramsal bilgileri sektör ortamında gözlemleme ve pekiştirme amacıyla Dr. Öğr. Üyesi Didem GÜN rehberliğinde gerçekleştirildi. Gezi boyunca öğrenciler, akademinin eğitim ve üretim süreçlerini yerinde inceleme fırsatı buldu. Yetkililerle bir araya gelen öğrencilerimiz, mesleki uygulamalar ve sektördeki güncel gelişmeler hakkında bilgi […]

2026-2027 Akademik Yılı Güz Dönemi Vize Programları

Fakültemiz 2026-2027 Akademik Yılı Güz Dönemi Lisans Ara Sınav Programı için tıklayınız. Fakültemiz 2026-2027 Akademik Yılı Güz Dönemi Yüksek Lisans Ara Sınav Programı için tıklayınız. Fakültemiz 2026-2027 Akademik Yılı Güz Dönemi Doktora Ara Sınav Programı için tıklayınız, ÖNEMLİ NOT: Vize Uygulaması Olmayan Dersler Aşağıda belirtilen derslerin vize programında yer almadığı, değerlendirme süreçlerinin dersin sorumlu öğretim […]

WhatsApp Image 2026-10-10 at 17.28.24
GastroAntepLocal Chef Yarışmasında Büyük Başarı: Hasan Kalyoncu Üniversitesi İkinci Oldu!

10 Ekim tarihinde Gaziantep’te düzenlenen GastroAntep Local Chef Yarışması’nda Hasan Kalyoncu Üniversitesi öğrencilerimiz büyük bir başarıya imza atarak yarışmayı ikincilikle tamamladı. Saat 11.00’de başlayan ve genç yeteneklerin gastronomi alanındaki maharetlerini sergilediği yarışma 15.00’te sona erdi. Mutfak etabında öğrencilerimiz; başlangıçta “One Bite Antep”, sıcak ana yemekte “Doliche” ve tatlıda “Şambalinar” adlı 3 özel tabaktan oluşan menüleriyle […]